夏日清凉季

- SUMMER -

“大暑热不透,大热在秋后。” 作为夏季最后一个节气,大暑带着 “上蒸下煮” 的威力而来,高温与高湿双重夹击,走在路上像裹着一层湿棉被,稍动一动就汗流浃背,还总觉得嘴里发腻、身体沉甸甸。想在 “三伏天” 里找到清爽感?一杯集齐橘皮、大麦、桑叶等 11 种食材的青钱柳玉米须桑叶茶,正是顺应时节的 “消暑解腻好搭档”。

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大暑养生:给身体 “降降温、排排湿”


大暑是一年中最热的时段,民间说 “小暑不算热,大暑正伏天”。此时空气湿度大,人体就像处在闷热的桑拿房,容易出现口干舌燥、食欲下降、身体沉重等不适。这时候,饮食上宜清润解腻,而青钱柳玉米须桑叶茶的 11 种配料,恰好组成 “三伏天调理组合”:

      桑叶、栀子:味甘、苦,性寒,清肺润燥,清热泻火

       荷叶、玉米须:自带清爽属性,帮身体赶走黏腻感

      大麦、橘皮:一麦一皮,是解腻消食的 “老搭档”

      青钱柳、槐花:有益血糖血脂,加快代谢


食材解析:一口喝尽 11 种清爽


       清热组:给燥热降降温

桑叶带着晨露的清香,夏日泡饮自带清凉感;栀子金黄小巧,煮出的茶汤微苦回甘,像给喉咙敷了层 “降温贴”。二者搭配,仿佛把深山里的清凉气息装进了茶杯。

       解腻组:给肠胃减减负

大麦熬煮后释放出麦香,是解腻的 “一把好手”;橘皮晒干后香气更浓,能唤醒沉睡的食欲。吃了油腻食物后喝一杯,肠胃瞬间轻松不少。

       养护组:给身体添活力

青钱柳是种独特的乔木叶片,自带清新草木香,又对血糖血脂非常友好,作为日常饮品原料深受喜爱;槐花(槐米)香气淡雅,富含芦丁、膳食纤维及维生素等多种有益成分,其中黄酮类物质尤为突出,与其他食材搭配,让茶汤多了几分温润感。玉米须是被忽略的 “夏日宝藏”,煮水后带着淡淡的清甜;荷叶的清香能驱散闷热,多重滋味交织,让每一口都像在树荫下乘凉。

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 三步泡出伏天好茶


      青钱柳玉米须桑叶茶做法

食材:成品青钱柳玉米须桑叶茶 1 袋

器具:玻璃杯或马克杯

       冲泡步骤:

温杯:用热水冲洗杯子,预热后倒掉水分

冲泡:放入茶包,倒入 300-400ml90℃左右热水,浸泡 5-8 分钟

饮用:取出茶包(可反复冲泡 2-3 次),放至温热即可饮用,加 1-2 颗冰糖调味更适口,冷藏后风味更佳



大暑养生小贴士:茶饮搭配更舒适


✅ 饮食搭:清润为主

喝茶时搭配冬瓜、丝瓜、绿豆等 “伏天食材”,比如喝碗绿豆汤、吃盘凉拌冬瓜,和茶饮的清润感相辅相成。

✅ 习惯改:避开 “隐形湿”

少喝冰饮、少吃油炸食品,空调温度别调太低(建议 26℃以上),避免湿气 “钻空子”,让茶饮的清爽感更持久。

✅ 小贴士:特殊人群注意

内热体质、胃酸过多者不宜服用;日常有其他饮食禁忌者,建议根据自身情况选择饮用。

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大暑的热虽猛烈,却也藏着 “顺时调养” 的机会。一杯融合 11 种食材的青钱柳玉米须桑叶茶,既有草木的清苦,又有谷物的温润,恰似古人 “顺时而食” 的智慧。让这杯茶陪你熬过 “中伏”,以清爽姿态迎接立秋的到来吧。


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