
夏日清凉季

- SUMMER -


“大暑热不透,大热在秋后。” 作为夏季最后一个节气,大暑带着 “上蒸下煮” 的威力而来,高温与高湿双重夹击,走在路上像裹着一层湿棉被,稍动一动就汗流浃背,还总觉得嘴里发腻、身体沉甸甸。想在 “三伏天” 里找到清爽感?一杯集齐橘皮、大麦、桑叶等 11 种食材的青钱柳玉米须桑叶茶,正是顺应时节的 “消暑解腻好搭档”。
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大暑是一年中最热的时段,民间说 “小暑不算热,大暑正伏天”。此时空气湿度大,人体就像处在闷热的桑拿房,容易出现口干舌燥、食欲下降、身体沉重等不适。这时候,饮食上宜清润解腻,而青钱柳玉米须桑叶茶的 11 种配料,恰好组成 “三伏天调理组合”:
桑叶、栀子:味甘、苦,性寒,清肺润燥,清热泻火
荷叶、玉米须:自带清爽属性,帮身体赶走黏腻感
大麦、橘皮:一麦一皮,是解腻消食的 “老搭档”
青钱柳、槐花:有益血糖血脂,加快代谢
清热组:给燥热降降温
桑叶带着晨露的清香,夏日泡饮自带清凉感;栀子金黄小巧,煮出的茶汤微苦回甘,像给喉咙敷了层 “降温贴”。二者搭配,仿佛把深山里的清凉气息装进了茶杯。
解腻组:给肠胃减减负
大麦熬煮后释放出麦香,是解腻的 “一把好手”;橘皮晒干后香气更浓,能唤醒沉睡的食欲。吃了油腻食物后喝一杯,肠胃瞬间轻松不少。
养护组:给身体添活力
青钱柳是种独特的乔木叶片,自带清新草木香,又对血糖血脂非常友好,作为日常饮品原料深受喜爱;槐花(槐米)香气淡雅,富含芦丁、膳食纤维及维生素等多种有益成分,其中黄酮类物质尤为突出,与其他食材搭配,让茶汤多了几分温润感。玉米须是被忽略的 “夏日宝藏”,煮水后带着淡淡的清甜;荷叶的清香能驱散闷热,多重滋味交织,让每一口都像在树荫下乘凉。
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青钱柳玉米须桑叶茶做法
食材:成品青钱柳玉米须桑叶茶 1 袋
器具:玻璃杯或马克杯
冲泡步骤:
温杯:用热水冲洗杯子,预热后倒掉水分
冲泡:放入茶包,倒入 300-400ml90℃左右热水,浸泡 5-8 分钟
饮用:取出茶包(可反复冲泡 2-3 次),放至温热即可饮用,加 1-2 颗冰糖调味更适口,冷藏后风味更佳
✅ 饮食搭:清润为主
喝茶时搭配冬瓜、丝瓜、绿豆等 “伏天食材”,比如喝碗绿豆汤、吃盘凉拌冬瓜,和茶饮的清润感相辅相成。
✅ 习惯改:避开 “隐形湿”
少喝冰饮、少吃油炸食品,空调温度别调太低(建议 26℃以上),避免湿气 “钻空子”,让茶饮的清爽感更持久。
✅ 小贴士:特殊人群注意
内热体质、胃酸过多者不宜服用;日常有其他饮食禁忌者,建议根据自身情况选择饮用。
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大暑的热虽猛烈,却也藏着 “顺时调养” 的机会。一杯融合 11 种食材的青钱柳玉米须桑叶茶,既有草木的清苦,又有谷物的温润,恰似古人 “顺时而食” 的智慧。让这杯茶陪你熬过 “中伏”,以清爽姿态迎接立秋的到来吧。
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